![自制巧克力杏仁曲奇餅怎麼做好吃又簡單]( "自制巧克力杏仁曲奇餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
200 黃油 ：
130細砂糖 ：
50黑巧克力 ：
55 雞蛋 ：
50 輔料
具體步驟
1. 準備材料，我用了松露黑巧。黃油室溫軟化後，加糖打發，打發到體積膨開，顏色變淺即可。
2. 分2、3次加入雞蛋，每一次加入都要充分融合，用打蛋器打到完全混合。
3. 巧克力隔水化開，稍涼會。麵粉與巧克力醬倒入黃油糊中，拌勻
4. 將做好的麵糊搓成小塊，沾滿杏仁後再搓圓，用手掌心壓扁，擺好。
5. 烤盤墊錫紙，擺上曲奇，放入預熱好的烤箱，180度烤10到15分鐘，表面金黃即可。
千里飄香谷
