杏仁曲奇如何做簡單又美味|餅乾系列

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化後，加糖粉打發，滴幾滴檸檬汁混合均勻；加入雞蛋打發均勻；篩入低筋麵粉切拌均勻；

2. 烤盤上鋪烘焙紙，將麵糰放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀；將美國大杏仁輕輕壓到曲奇上；

3. 烤箱預熱180度，烤箱中層烤二十五分鐘即可。

烹飪技巧

這個量是長帝兩盤的量，我現在一般一次烤得都比較多