![你一定不能錯過的美味——肉炒豆腐皮圖解]( "你一定不能錯過的美味——肉炒豆腐皮圖解")
肉炒豆腐皮是一道很常見的家常菜，豆腐皮中蛋白質和氨基酸的含量都很高，是一種營養非常豐富的食材，炒制的豆腐皮味道鮮美帶有肉香，確確實實是非常下飯，而且做法簡單，這種家常小炒可是一定要學會的，沒事炒一盤吃當真是非常好的。
主料
豆腐皮 ：
300克 豬肉 ：
100克 柿子椒 ：
半個 輔料
大蒜 ：
2瓣 醬油 ：
適量 食鹽 ：
適量 詳細步驟：
![你一定不能錯過的美味——肉炒豆腐皮圖解 第2張]( "你一定不能錯過的美味——肉炒豆腐皮圖解 第2張")
第一步
豆腐皮泡水洗淨
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第二步
將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香
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第三步
肥肉炒出油後，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色
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第四步
將洗淨的豆腐皮瀝乾水分放入肉中一起翻炒
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第五步
放入青椒末，繼續翻炒
![你一定不能錯過的美味——肉炒豆腐皮圖解 第7張]( "你一定不能錯過的美味——肉炒豆腐皮圖解 第7張")
第六步
最後放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋
千里飄香谷
