最近家裡種的芹菜大豐收,自己家中的芹菜雖然沒有西芹那麼粗壯,但是細細嫩嫩的,香氣很濃郁,剁碎了和豬肉混合在一起做成包子,非常清爽一點都不會膩,作為麵食愛好者絕對不能錯過,芹菜葉子也不用扔掉哦,芹菜葉營養也非常豐富。
主料
麵粉 :300g輔料
油 :適量詳細步驟:
第一步
準備好所有的食材
第二步
芹菜洗乾淨以後切碎,加生薑玉米油和鹽攪拌勻
第三步
豬肉切成末,加老抽生抽五香粉醃製
第四步
芹菜和豬肉放在一起攪勻
第五步
麵粉加水揉成麵糰,發酵好
第六步
排氣,分成小麵糰
第七步
擀成圓圓的,放肉餡
第八步
兩邊捏攏做成柳葉的形狀
第九步
放到蒸鍋裡
第十步
大火上汽中火蒸20分鐘,關火
第十一步
出鍋