饅頭也能做出別樣美味~圖解|金黃的炒饅頭——真是意想不到啊

估計沒吃過的朋友會覺得饅頭怎麼會和雞蛋一起炒啊！其實啊，這饅頭不亞於米飯配雞蛋的味道。早飯家裡是吃饅頭德華，估計誰家多少都會剩點饅頭。有些人會覺得丟棄浪費，所以這時候雞蛋炒饅頭就可以很好的解決多餘的饅頭啦！

主料

饅頭 ：3個
雞蛋 ：2個

輔料

雞精 ：適量（看個人口味）
蔥 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

1.饅頭切丁

第二步

2.蔥切成碎末，備用

第三步

3.在碗裡打散兩個雞蛋，並打散至沒有蛋白。

第四步

4. 饅頭加入到蛋液裡，是饅頭塊每一面都裹有蛋液。

第五步

5.中小火，鍋中倒油，放入蔥末，然後放入饅頭塊一起翻炒。

第六步

6. 放少許鹽，然後就做好啦！（要提鮮可以加一些雞精）

烹飪技巧：

饅頭裹蛋液可能很難裹上，可以用筷子來幫助裹。