肯定會有人有疑問,這道菜為什麼叫七彩豆腐呢?那是因為它的配料一共有七種,五顏六色的食材配上軟軟嫩嫩的豆腐,光是看上去就令人非常有食慾,而且豆腐中含有豐富的蛋白質,多吃豆腐對身體好,早晨來一碗七彩豆腐再配上幾根油條一頓營養早餐就有了。
主料
內酯豆腐 :半盒輔料
鹽 :4克詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
木耳切成絲,紅蘿蔔切絲。
第三步
黃瓜切片。
第四步
鍋坐水燒開,加入黃豆煮熟
第五步
下入紅蘿蔔絲木耳絲
第六步
加入鹽,加入一點生抽調味
第七步
加入水澱粉少許
第八步
用把內酯豆腐勺子舀到鍋裡
第九步
下火稍煮加入黃瓜片
第十步
淋入香油
第十一步
放上香菜即可