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美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解

我喜歡喝各種湯,也喜歡湯裡面的菜,所以經常燒各種各樣的湯來喝,我最愛的就是菌類蔬菜湯了,用海鮮菇燒出來的湯味道非常鮮美,菠菜的營養價值也很高,而且帶著淡淡的清香,特別能勾起人的食慾,如果你喜歡其他菌類,換了就是。

主料

海鮮菇 :一把
菠菜 :3-4棵
蝦仁 :6-8個
雞蛋1個
火腿 :3-5片

輔料

小蔥 :1根
姜 :2片
生抽 :1勺
蠔油1勺
雞精 :少許
胡椒粉 :少許
鹽 :適量

詳細步驟:

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第2張

第一步

蝦仁洗淨,火腿切片,小蔥切段,姜切絲

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第3張

第二步

菠菜切段,洗淨

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第4張

第三步

海鮮菇洗淨

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第5張

第四步

撕條

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第6張

第五步

雞蛋打散

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第7張

第六步

湯鍋裡倒水,加入薑末、蔥段、海鮮菇煮沸

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第8張

第七步

煮沸後放入蝦仁、火腿、生抽、蠔油、鹽,煮5分鐘,打入蛋液

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第9張

第八步

加入菠菜

美食界的小清新——海鮮菇蝦仁菠菜湯圖解 第10張

第九步

好了