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營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解

最近去農家樂學到了一個燉湯的方法，回來就馬上利用上現有的食材做啦，用的是茶樹菇燉雞湯，還加了一些鵪鶉蛋，在燉湯的適合加上一勺紅糖，可以讓湯更有營養而且可以增加風味，讓湯變得更加鮮美，這也是一個小竅門大家可以試試哦。

主料

土雞：1只
鵪鶉蛋：250g
茶樹菇：100g

輔料

鹽：適量
薑片：適量
紅糖：適量
小蔥：適量

詳細步驟：

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第2張

第一步

準備原材料，鵪鶉蛋煮熟剝殼

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第3張

第二步

鍋燒熱放油，把雞塊放進去炒

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第4張

第三步

炒到微微發黃加薑片

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第5張

第四步

翻炒幾下加一勺紅糖繼續翻炒到雞塊上色

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第6張

第五步

炒好的土雞放進煲裡

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第7張

第六步

加茶樹菇和水

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第8張

第七步

蓋上蓋子按煲湯鍵煲40分鐘

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第9張

第八步

然後把鵪鶉蛋放進去

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第10張

第九步

再加鹽燉10分鐘就好啦

營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解第11張

第十步

盛到碗裡放一點蔥花

Tags：茶樹菇營養燉湯山珍鵪鶉蛋

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