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自制QQ糖酸奶果凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

果凍作為常見的一類小零食,一直以來都受到人們的喜愛,尤其是小朋友。亮晶晶的外觀,加入不同果汁製作出不同的口味。夏季可以訪日冰箱冰凍再吃,口感更佳哦。今天就和小編一起來動手自制這個QQ糖酸奶果凍吧。加入酸奶,酸酸甜甜好味道。

主料

奶粉 :150
淡奶油 :100
溫水 :750ml
酸奶發酵劑 :1

輔料

QQ糖 :253
開水 :240ml

具體步驟

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備奶粉、淡奶油、溫水和酸奶發酵粉。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先將溫水和奶粉混合攪拌均勻,然後放入淡奶油減半均勻。最後放入酸奶發酵劑,攪拌均勻。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將容器放入酸奶機內,6-8個小時。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.做好的酸奶盛出500克備用。其餘放入冰箱冷藏

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第6張

糖和水的比例基本是1:1,喜歡果凍效果稍硬些的,水可以適當的少一些。比如:100克的QQ糖加入90ml的開水。然後用微波爐打一分鐘,使其徹底融化。放涼。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.融化的QQ糖水和酸奶的比例也是1:1的比例,喜歡果凍效果稍硬些的,酸奶可以適當的少一些。(我用的是1:1,效果不錯)

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將QQ糖水和酸奶混合,充分的攪拌均勻。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入模具中。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後放入冰箱冷藏4個小時以上。

自制QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單 第11張

10.取出來就可以享用了。冰冰涼涼,酸酸甜甜,酸奶的味道也很突出。