關於獼猴桃戚風蛋糕的最正宗做法的知識

“把獼猴桃做成蛋糕，雖然連一個獼猴桃都解決不掉，還是挺好奇，獼猴桃的戚風會是個什麼味道？那麼一點點獼猴桃想必並不能給蛋糕增添多少果香，不過想象獼猴桃的籽嵌在其中，沒準兒會讓人誤以為是...

“我沒有烤箱了，就做了最簡單的慕斯。喜歡的朋友也可以試試哦。”食材明細主料獼猴桃（2個）輔料水（180克）清水（28克）奶油（50克）白涼粉（10克）蜜豆（50克）配料白糖（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“獼猴桃酸奶冰糕。今天看冰箱裡有點酸奶和獼猴桃，隨手凍了點冰糕，沒有加奶油和煉乳啥的，怕熱量高，對我來說涼爽就行啦～”食材明細主料獼猴桃（兩個）酸奶（兩杯）輔料白糖（一勺）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小...

“和長帝結緣於微博，那時候剛剛入烘焙坑，關注了長帝微博。後來換烤箱的時候果斷選擇了長帝的32a。對於一個顏控來說，總覺得長帝的烤箱欠缺了那麼一點。直到長帝炫彩系列CRTF32WBL出現，一下...

“奶油蛋糕卷最讓人流口水了，這次加入了整個的獼猴桃哦，口感上很有層次感！”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（60克）玉米油（30克）淡奶油（300克）獼猴桃（4個）輔料細砂糖（60克）糖粉（15克）奶香（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我是一個看到蛋糕店就會走不動路的人，就算是不買蛋糕來吃，我也要進去逛一逛才開心。昨天在家裡面沒事的時候，突然想吃蛋...

“戚風蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思，單從字面上就可以看出，這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是：海綿蛋糕是通過打發全蛋，而戚風蛋糕則是通過打發蛋...

“世界大師的配方，我做了下挑戰，圖片有各別做法沒有上，但懂得烘焙的一定能明白做法。我這次沒有完全復刻，改動了一些東西。有興趣的可以度娘再搜方子。”食材明細主料戚風坯子（8寸1片）蛋酥卷...

“用了親親最愛的藍莓醬做的藍莓鮮奶油香堤，切了獼猴桃卷裡頭，做了個清淡的蛋糕卷當點心，一上桌就搶光光啊雖然只吃到一塊，我心裡那個樂啊~~”食材明細主料低粉（70克）糖（90克）牛奶（20克）蛋（3個）蛋...

食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕（一個）淡奶油（500克）調料獼猴桃（幾個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖，做好的慕斯...

“原本是為著消耗掉那沒人吃的黑曲奇而瞄上孟老師愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕的。不過家裡沒有愛爾蘭甜酒，就用了自釀的獼猴桃酒代替。時近中秋，獼猴桃同月餅一起紛紛上市，這道獼猴桃酒的乳酪蛋糕...

“剛開始做做這個戚風蛋糕的時候失敗過很多次，一直都是發不起來，成品大都是餅狀的，後來才發現蛋白的打發是這個蛋糕是否成功的關鍵，做好這點，基本就能成功。”食材明細主料雞蛋（5只）低粉（100克...

“夏天熬製的櫻桃醬，秋天終於吃完了，最後的一些櫻桃醬做了戚風蛋糕，味道挺好，吃著蛋糕就能嚼到果肉，很驚喜。用的是學廚6寸陽極模，大約9分滿模”食材明細主料低筋粉（38克）牛奶（40克）玉米油（40克）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘當你看到別人在咖啡廳裡喝著下午茶時，你會不會很羨慕呢？你是不是覺得這是一種享受生活的的方式呢？但，人們總會考慮到現實...

“獼猴桃富含維生素C和膳食纖維等多種營養元素，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為”水果之王”。其豐富的維生素C可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所...

提到獼猴桃，應該許多人都很喜歡吃吧。獼猴桃是超市裡上比較普遍的食物，吃起來口感非常不錯，而且營養豐富，所以深受人們喜愛。獼猴桃大家都愛吃，那麼，哪裡的獼猴桃最正宗?一、哪裡的獼猴桃最...

酸甜軟糯的獼猴桃是多少朋友最喜歡的水果呢?其實獼猴桃不僅好吃，裡面還富含了各種人體需要的維生素，對於我們的身體健康是非常有利的，那麼哪裡的獼猴桃最出名呢?怎麼挑選好的獼猴桃呢?一...

“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚...

“君之有一款蜂蜜小蛋糕，初觸烘焙的時候反覆折騰，雖然甜死人，但歡迎度還挺高。再用蜂蜜做蛋糕，便忍不住想起它來。也僅僅只是想想而已，重複多次，不想再去重複。那道蜂蜜蛋糕應該屬於海綿蛋糕...

“慕斯液我沒用淡奶油，我用了自制的原味無糖酸奶。為了豐富口感，我又放了一些奶油乳酪。奶油乳酪也稱奶油芝士，是一種未成熟的全脂乳酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸。1000克牛奶可製成1000克...

“休息日，做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋（五隻）麵粉（80g）輔料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好，分別是油50g2、水50g（沒...

“用戚風蛋糕的方法，來做小蛋糕。一爐烤出來沒有倒扣，竟然回縮了，另外一爐做好後倒扣，小蛋糕就那麼美美的。看樣子做戚風版本的蛋糕，真是一個環節都不能省哦。”食材明細主料低粉（85克）色拉油...

食材明細主料蛋黃（4個）白糖（30克）牛奶（200克）低粉（15克）煉乳（20克）蛋撻皮（6個）輔料獼猴桃（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獼猴桃蛋撻的做法步驟1、蛋黃加入白糖、煉乳打勻2、加入澱粉打勻3、...

“好像有一種要把所有水果都拿來做成鬆糕的勢頭。橙子的鬆糕還未消滅完盡，心思便已經動到了獼猴桃上。趁著還有那麼三兩個獼猴桃，截留一個最大的，來完成心裡盤旋幾日的鬆糕。並沒有期望它...

“在炎熱的夏季，冰糕是離不了的，解暑還解熱，只用一致料理棒輕鬆搞定，簡單健康美味並存。”食材明細主料紅心火龍果（適量）獼猴桃（2個）酸奶（1盒）香蕉（1根）輔料白糖（適量）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...