![自制醋烹西葫蘆怎麼做好吃又簡單]( "自制醋烹西葫蘆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
西葫蘆 ：
1個 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量白糖 ：
適量生抽 ：
適量陳醋 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 西葫蘆切塊，蔥姜切末，蒜切片。幹辣椒切段備用。
2. 鍋燒水放一點點油水開把切好的西葫蘆倒入鍋中燙下就撈出。
3. 鍋裡倒入適量油把辣椒段用中小火煸成褐色時放蒜片，蔥姜煸出香味。
4. 開大火倒入燙好的西葫蘆翻炒幾下淋入少許醋再翻炒兩下開始調味。放適量鹽，味精，少許糖和生抽翻炒在要出鍋前再次烹入醋增香，勾入薄欠淋一兩滴香油。完活——上菜走起！
千里飄香谷
