西葫蘆炒木耳自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切薄片。

2.木耳擇小朵，胡蘿蔔切薄片。

3.鍋中放油加入木耳及胡蘿蔔翻炒一分鐘。

4.加入西葫蘆翻炒。

5.待西葫蘆軟爛時加鹽及蠔油調味即可。

烹飪技巧

放入木耳時要小火，以防木耳濺油。