“經常做疙瘩湯給家人當早餐,因為有蔬菜、雞蛋、麵粉、營養全面一鍋齊備!非常適合我這樣的懶人哈!省的再炒菜、煲湯、做主食啦!疙瘩湯做起來也非常快手、簡單,番茄微酸開胃,喝一大碗,滿血復活、元氣滿滿!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
懶人餐番茄疙瘩湯的做法步驟
1、原料。
2、番茄切十字,放入開水燙。
3、分次少量加水,拌成面絮。
4、炒香蔥末、加水煮開,放入面絮。
5、加番茄碎。
6、煮熟面絮、雞蛋打散,淋入。
7、加調料。
8、攪拌均勻即可關火。
9、熱乎乎來一碗吧!
小竅門
麵疙瘩入鍋時一定要用筷子攪拌,才不會粘成一坨。