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酥脆的花生酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

細砂糖 :20
低筋粉 :40
黃油 :25
蛋白 :12
花生30

輔料

小蘇打 :1/8小勺

具體步驟

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 準備用料

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花生倒入料理機,加1小勺低筋粉

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪打成粉末

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃油軟化,加入細砂糖用打蛋器攪打均勻

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分次加入蛋白,攪打均勻

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 加入花生粉,拌勻

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.低筋粉,小蘇打混合篩入

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌勻

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用勺挖8克/個,擺入烤盤

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.點選填寫製作步驟和技巧 放入烤箱,中層,上下火170度,烤25分鐘,熄火,燜10分鐘,

酥脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出爐

烹飪技巧

花生可以換作其他堅果。烘烤時間和溫度需根據自家烤箱實際情況酌情調整。