酥脆的酥炸花生餅經過清油的洗禮,不僅顏色金黃覆蓋,而且口感變得又香又軟,嘴裡都充滿了麵粉和花生髮酵出來的香味,讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作過程簡單易操作,初學者也完全不在話下哦,而且一般人皆可食用呢。快來試一試吧。
主料
油 :150輔料
白砂糖 :100具體步驟
1.花生用冷水洗下,控幹水
2.麵粉倒入盤中
3.倒入花生加入150G花生油和水攪拌好,加多一點的花生油是起到酥脆的效果,就算放一個密封一個月也不會不酥脆
4.鍋放油五七熱下去炸,每塊都儘量弄的很薄,不要厚厚就不好吃了,要小火慢炸哦
5.炸好放涼,放入密封袋裡儲存起鍋
無