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酥脆的腰果小酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.04W
酥脆的腰果小酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

追劇看球開黑的日子裡總免不了要黑著眼眶熬著夜,為了能夠發揮出最好的狀態,製作一些隨拿隨吃的小零嘴就顯得非常有必要了。今天為大家介紹的是腰果小酥餅,這種烤制的小點心松香酥脆,入口即化,香味四溢,讓人垂涎欲滴。一起來學吧!

主料

低筋麵粉100

輔料

腰果 :適量
花生油70
綿白糖 :50
泡打粉 :3
蘇打粉 :1
全蛋液 :適量

具體步驟

酥脆的腰果小酥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花生油加入糖白拌勻。

酥脆的腰果小酥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入低粉,泡打粉,小蘇打。

酥脆的腰果小酥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拌勻揉成團。

酥脆的腰果小酥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麵糰分別搓成均等的小圓球,然後中間放一顆烤香的腰果,按壓成小餅狀。

酥脆的腰果小酥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.刷上蛋液送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。

6.烤至表面金黃即可。

烹飪技巧

腰果要先烤過或炒香再用。