關於湯餃的知識

“每天下班回到家，給自己做一碗熱乎乎的湯餃。哈哈，這好像不是一個減肥的該吃的哈！”食材明細主料西紅柿（1顆）水餃（5顆）雞蛋（1顆）輔料香菜（1顆）原味（口味）未知（難度）番茄雞蛋湯餃的做法步驟1、西紅柿...

“中華地廣物博，豆腐腦有南甜北鹹之分，餃子更是天南地北百花齊放，就廣東而言餃子都有好多種做法，這裡我介紹的是我們潮州地區湯水餃一種特色做法。潮汕地區靠海，海產品豐富多樣，海產品在烹飪...

“蘿蔔香菜餃子，豬肉餡兒完全不用另外加水做水打餡兒，直接把白蘿蔔用鹽醃製出來的水放一些進豬肉餡兒裡攪打上勁就好了。湯頭用的是白蘿蔔連鍋的湯，湯裡再下點新鮮的嫩豌豆尖，一碗清香的湯...

“每週六都要包上百來個餃子，然後就給大寶當早餐給小寶當晚餐。這周包的是胡蘿蔔蓮藕鮮肉餡，味道還真得不錯呢，先用它來煮份湯餃，配入了豆芽及青菜，然後蘸醬就各不同的配起來，他爹喜辣，大寶喜...

“沿海人就是離不了海鮮，這不我煮個湯餃子也是配入滿滿海鮮，朋友們喜歡可以試一下哦。說一說今天的餡料，有雞蛋芹菜還有肉，用了一點核桃仁油來提鮮，真的很不錯哦。”食材明細主料雞蛋（3個）芹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝肝：1副冬粉：1把薑末：1又蒜末：1/2大匙蔥花：2大匙胡蘿蔔餃子皮：15張蘆筍：10根磨菇：5粒黑木耳絲：適量鹽：2小匙糖：2/3大匙白胡椒粉...

“春天的薺菜和香蔥，拌上豬肉和蝦仁，鮮味醬油調味；為了讓醬油和蝦、肉的鮮美更突出，特別打了水餡，即在肉餡中打入適量水分，拌出Q彈水潤的餃子餡；煮好的餃子咬上一口，牙未沾餡，先有一縷鮮汁流入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蝦皮蛋湯餃是由蝦皮和餃子皮和一些蔬菜一起製作而成的一道美食，製作方法和製作蒸餃差不多，但製作好的美味的蝦皮...

食材明細麵糰麵粉（約200克）清水（適量）餡料東北酸菜（1/3棵）豬肉餡（1小碗）生抽（適量）十三香（少許）姜粉（少許）蔥末（適量）鹽（適量）植物油（適量）湯料紫菜（少許）蔥花（少許）香菜（1小棵）無鹽蝦皮（適量）鹽（少許）辣椒油（1勺）鹹香（...

“春天來了，下了場春雨，我種的芹菜瘋長了，鮮嫩鮮嫩的，用它來包餃子，再美味不過了！”食材明細主料豬腿肉（1000g）芹菜杆（350g）輔料涼薯（400g）東古醬油（3匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）餃子皮（15...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡：250洋蔥：1個餃子皮：40個輔料薑末：適量牛肉濃湯寶：1個生抽：適量老抽：適量鹽：適量清水：小半碗五香粉：適量具體步驟1.新鮮...

“大寶愛吃帶湯的，小寶愛吃幹香的。哪怕是餃子也是一樣，倆小子口味這麼不同，不過這也難不到我，那就應該蒸的蒸，應該煮的煮。就是多花一點時間的事。”食材明細主料餃子（1份）輔料紫菜（少許）雞蛋（1...

“這是小朋友老師說的，冬天適合餃子，湯圓。那就給他做份餃子吧。”食材明細主料餃子（適量）輔料青菜（適量）油（適量）鹽（適量）花生米（適量）滷鵝腿（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油湯餃的做法...

“湯餃是我來了重慶之後才看到有人這麼吃，不過正好符合了我的口味，家裡人喜歡水餃，我喜歡餛飩，這麼一做就相當於吃大餡餛飩了～”食材明細主料麵粉（400g）白菜（8片）豬肉（350g）小蔥（8根）輔料鹽（2匙）雞蛋（1...

食材明細主料細玉米麵（400克）豬肉餡（300克）輔料韭菜（150克）蝦仁（適量）菠菜葉（少許）紫菜（一小包）配料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（一大勺）香油（2小勺）醬油（一大勺）花生油（一大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“南方人吃餃子，不是吃煎的就是吃帶湯的。現在天冷靜，我都會包上一份餃子，然後趕時間或是想吃的時候，做一份湯餃子，這樣子吃後整個人都暖暖的。一次性包個一斤的餃子皮量，也可以讓我吃上三餐...

“冬日的晚上，來一碗湯餃，暖到心窩窩裡。”食材明細主料甘藍（1個）豬肉（200g）麵粉（適量）輔料餃子粉（適量）鹽（適量）香油（適量）亞麻籽油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘藍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮肉餡：250公克人蔘須：10根熱水：5杯鹽：2小匙酒：2大匙輔料具體步驟1.取適量鮮肉餡依序入包餃子皮中成為餃子。2.取鍋煮水至...

“現在，咱喜歡在這美食之路上不斷探索，嘗試......都是由於天下這個平臺有了讓我秀秀雕蟲小技地方，哈哈哈，很有滿足感和虛榮感啊；這參茶燉湯餃，我也是第一次做，第一次吃，竟然有著意想不到的鮮美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料速凍餃子：11個輔料水：適量具體步驟1.準備餃子2.準備一鍋清水3.清水開始翻滾4.下餃子5.用筷子或鍋鏟時不時翻動餃子，以免...

“今天冬至，都吃餃子了嗎？冬至是農曆中的一個重要節氣，又名“一陽生”。冬至數九寒冬、長至節、亞歲。冬至日，北方有宰養，吃餃子的習俗，南方有吃冬至米團，長面線的習慣。在廣東餃子要屬於水晶...

“麻辣，酸爽。”食材明細主料海帶芽（適量）槐花蛋餃（適量）黃豆芽（適量）輔料蔥（適量）蒜黃（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）雞精（適量）麻椒粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉餡（適量）茼蒿（1把）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）花椒粉（適量）白胡椒粉（適量）味極鮮醬油（適量）蔥油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茼蒿餡湯餃的做法步驟1、茼蒿一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小湯餃，和一搬的餃子最主要的區別就是個頭，有的寶寶媽媽在寶寶吃飯時會有些苦惱，因為寶寶嘴巴小，沒有辦法嚥下餃子，於是有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蝦皮蛋湯餃是由餃子為原材料為主，搭配雞蛋等配料烹飪而成的一道菜。餡做的好不好吃是關鍵，各比例柔和在一起，爽口美味。...