主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.稱好重量,放入不粘鍋,我是用鐵盆
3.先用中火煮5分鐘,再水小火煮約3O分鐘
4.要不停的攪拌,以免糊底
5.熬至濃稠約30分鐘關火,繼續翻拌至順滑,倒入糖果模具,冷切脫模,我沒模具直接倒入不粘烤盤,冷卻用刀切的。
烹飪技巧
熬煮的過程一定要小火,我用電磁爐倒數第二大火做的。