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脣齒留香的太妃糖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
脣齒留香的太妃糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

奶油20Og
白糖 :95

輔料

麥芽糖 :3Og

具體步驟

脣齒留香的太妃糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

脣齒留香的太妃糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.稱好重量,放入不粘鍋,我是用鐵盆

脣齒留香的太妃糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先用中火煮5分鐘,再水小火煮約3O分鐘

脣齒留香的太妃糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.要不停的攪拌,以免糊底

脣齒留香的太妃糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熬至濃稠約30分鐘關火,繼續翻拌至順滑,倒入糖果模具,冷切脫模,我沒模具直接倒入不粘烤盤,冷卻用刀切的。

烹飪技巧

熬煮的過程一定要小火,我用電磁爐倒數第二大火做的。