主料
輔料
具體步驟
1.黃桃洗淨。
2.把黃桃去皮。
3.把去了皮的黃桃切成均勻的塊狀。
4.然後在鍋里加入冰糖與水,把黃桃塊加入。
5.用大火煮沸,煮至能用筷子插的進即可。(我煮了20分鐘左右)
烹飪技巧
存放黃桃的容器請先在熱水裡消毒,把黃桃放進後,蓋起來,在熱水裡煮一下,使之內部達到真空狀態;如果一次煮的多的話,可以在湯汁裡滴幾滴白醋或擠點檸檬汁,有防腐的作用。