脣齒留香的醋溜白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜心切成寸段

2.爆香切碎的蒜末，青椒

3.倒入切好的白菜，大火翻炒，放入鹽，倒入白醋，炒至白菜稍出水斷後即可。

4.放入紅椒拌勻即可

烹飪技巧

如果喜歡辣，可以把紅椒一塊爆香，我家不喜歡辣，紅椒只為點綴用。白菜炒至稍出水斷生即可，保留脆爽，是這道菜的特色。