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發表於:2024-01-13
“酵速桶發豆芽綠色環保口味純正,不費水,不用電”食材明細主料黃豆(100g)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酵速桶發豆芽的做法步驟1、黃豆清水泡漲2、瀝乾水分放入酵速桶裡3、...
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發表於:2024-01-13
“這次做酸奶,不是用酸奶機做,而是用一個酵速桶來完成,挑戰普遍人都認為的不可能任務!讓我很驚訝,在常溫下,用元氣道場酵速桶真能做成酸奶,真不敢相信這一切,太神奇了!它釀製的酸奶,濃稠、絲滑,能...
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發表於:2024-02-10
“作為點綴,美麗心情。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料黃豆(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜桶的做法步驟1、把黃瓜洗乾淨,從中間部分切開2、切成三段,用刀去除多餘部分,留下桶提手...
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發表於:2024-01-03
““糯米魷魚桶”即可以當主食,也可以當做菜餚,但是調味時二者的鹹淡要有區別。很多的食材,換個做法,就是一道新的菜餚。這道“糯米魷魚桶”味道很好,值得一試。”食材明細主料魷魚(2條)糯米(1...
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發表於:2019-02-18
說到吃就不得不說說巴西烤肉桶飯,食材都是精挑細選的,裡面的肉是純雞腿肉,就是將中間的骨頭去掉,然後一個一個的穿在烤肉機上烤,一點別的肉沒有!然後再加一些青菜,紅綠相間讓人光看就口水直...
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發表於:2024-01-01
“今天教你做打敗對面益禾堂的大桶烤奶”食材明細主料烤奶專用茶烤紅茶葉(50g)100°C開水(1500ml)烤奶專用植脂末(350g)冰塊(500g)輔料冰塊(500g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大桶奶茶的...
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發表於:2023-12-28
“地瓜又叫紅薯、番薯等,含有澱粉、氨基酸、維生素A、B、C及纖維素、鐵、鈣等營養成分,是一種飽腹感較強,營養價值較高,熱量較低的粗糧。地瓜富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化,加快排便,...
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發表於:2024-01-13
“市面上看到的水果酵素大概可以分成單一酵素和複合酵素兩大類。單一酵素的是隻用一種成分,直接萃取、製作而成,例如我製作的這個橙子酵素。複合酵素基本上是以兩種以上的水果混合製成,通...
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發表於:2024-01-02
“怎樣熬製大桶奶茶,都是很多門店很關心的問題,這關係到門店奶茶飲品的出品穩定性~”食材明細主料小優拼配港紅(50g)植脂末(300g)阿華田(25g)輔料96°熱水(1500ml)冰塊(450g)其他(口味)其他(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料涪陵榨菜(100克)鮮玉米粒(150克)胡蘿蔔(150克)黃瓜(1根)輔料生薑(1小塊)大蒜(2粒)配料鹽(適量)高湯(適量)雞粉(半茶匙)芝麻香油(半湯匙)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬黃瓜桶...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:木桶魚加盟費多少錢木桶魚加盟費霆兒73回答:在眾多木桶魚品牌中,我們以魚來順木桶魚為例來為大家分析,該品牌在業內有較大的知名度和誠信度,受到了廣大人民群眾的喜愛和支援,該品牌...
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發表於:2024-02-23
“桶仔雞是臺灣著名的一種民間小吃,在臺灣地區桶仔雞小吃幾乎遍佈各種美食販售渠道,它通過密閉式的燜烤原理,讓食物烤出來不發黑、不沾炭灰,很乾淨,除了這種特性外,烤桶仔雞時方圓數米都會有...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在酵素越來越被大家瞭解,最先流行起來的是日本,酵素營養成分極高,基本蘊含人一天人體所需營養,易吸收,美容養顏,抗衰老。...
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發表於:2020-06-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酵素對人體的作用有特別的多,血液淨化作用,分解、排毒作用,抗炎症作用,還有減肥的作用呢,酵素桶自制快速酵素,這個是個環保...
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發表於:2023-12-29
“用木桶蒸出來的米飯鬆軟可口,帶有一股淡淡的木香味。雖然費時,但美味值得等待。”食材明細主料大米(5杯)輔料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木桶飯的做法步驟1、大米提前浸泡2...
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發表於:2018-06-23
在日常生活中,做麵食是需要用麵粉的,比如餃子面,烙餅等等,但是用麵粉做成的麵食只能發酵,但發酵受天氣影響,想必大家都知道發酵麵粉需要在熱的天氣發酵,那麼在冬季天氣寒冷的情況下,冷天怎麼快...
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發表於:2024-01-13
“#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態,這時我們身體就要及時補充酵素,來維持體內益生菌的平衡,但是市面上五花八門的酵素產品很多,價格不費,普通人家長期吃是享受不起的,如...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:500水:260輔料具體步驟1.我的方子是中筋麵粉500克,水260-280克酵母7-8克將所有材料充分攪拌均勻,放在容器中保...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:桶桶金木桶飯有加盟費嗎?請叫你吳女士回答:米飯要想做的好吃是有很多講究的,不同的烹飪器具能夠影響最終米飯的味道。像桶桶金木桶飯門店,使用木桶來烹飪米飯,能夠使木頭的香味和米...
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發表於:2024-01-13
“因為便祕,朋友第一次告訴我酵素,抱著試試看的心態做酵素,從此一發不可收拾,無論是功效,還是味道,還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水(3L)溫水(100ml(30-35度))山楂肉(500g)輔料發酵劑...
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發表於:2019-01-19
不建議。桶裝水水桶醞釀葡萄酒還需要發酵後過濾到陶瓷或玻璃材質的容器或瓶子中,需選有效期的桶裝水醞釀葡萄酒。塑料容易與酒精發生反應,葡萄酒在發酵過程中也會產生菌群,最好是用密封性...
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發表於:2019-06-26
興盛圓木桶飯將食物最原始的香味保留,利用現代技藝?製作工藝相結合,讓食物的美味發揮到最極致,不僅如此,興盛圓木桶飯精選優質大米,色澤晶瑩剔透,很多人覺得興盛圓木桶飯的米飯讓人為之傾倒,...
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發表於:2020-06-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酵素桶自制快速酵素,水果可以直接吃,可以榨成果汁,還可以製成水果酵素,自己準備上一個酵素桶,選取自己喜歡的水果,搭配出美...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:木桶飯怎麼加盟木桶飯快餐加盟邵鈺婷89回答:建議您可以多選定一些品牌進行比對,再通過實地考察,並參考品牌的客單量和日流量,再參考自己預計選定的市場和商圈,根據自己的經濟實力判...
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發表於:2018-06-23
許多人喜歡在家做饅頭。那麼對於饅頭,有這兩個問題,麵糰要醒多久?麵糰快速發酵的小技巧?應該怎樣做才能使饅頭更快地發酵呢?在冬天製作饅頭時,最令人困擾的問題之一可能是麵糰發酵了。這裡...