![豬肉韭菜水餃（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "豬肉韭菜水餃（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉末 ：
200 小麥
麵粉 ：
400 韭菜 ：
400 輔料
油 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量王守義十三香 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![豬肉韭菜水餃（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豬肉韭菜水餃（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭菜洗淨晾乾。
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2.和麵，醒一會兒。
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3.坐鍋，倒油，油熱後關火晾涼。
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4.放入肉餡，攪拌均勻。
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5.韭菜切碎。
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6.放入肉餡中，加些香油，十三香，攪勻，再放些鹽，繼續攪勻。
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7.面切成劑兒。
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8.擀成餃子皮
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9.包成餃子。
![豬肉韭菜水餃（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第11張]( "豬肉韭菜水餃（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.坐鍋，倒入清水。水開後，煮餃子。
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11.盛入盤中。
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12.好香。
烹飪技巧
先放香油，把菜拌勻，再加鹽，不宜出菜湯。
千里飄香谷
