美味的南瓜頭疙瘩湯如何做簡單又美味

南瓜頭疙瘩湯算是湯菜也算主食。含有南瓜獨有的鮮嫩美味的湯汁，混合這細滑軟香的麵疙瘩，可謂湯汁濃郁，香鹹可口。並且麵疙瘩好消化，有潤腸通便，瘦身減肥和美容養顏的功效。早起一碗熱乎乎的南瓜頭疙瘩湯，獻給最親愛的自己和家人吧！

主料

輔料

具體步驟

1.將南瓜頭洗淨。

2.切成細絲。

3.麵粉中打入一個雞蛋

4.加入適量水攪拌成糊狀。

5.鍋燒熱倒入適量油，將南爪放入，煸炒至變軟，然後放入適量鹽，翻炒片刻盛入碗中待用。

6.鍋裡放涼水燒開，將麵糊慢慢下入鍋裡燒熟。

7.再放入炒好的南瓜頭，煮一會兒，美味簡單的疙瘩湯就得了。

烹飪技巧

南瓜頭要挑極嫩的，大的口感就不好了。