美味的肉末疙瘩湯如何做簡單又美味

肉末疙瘩湯是用豬肉餡，番茄，青菜，雞蛋還有面粉一起做的，營養是非常的豐富的，而且味道是很好吃的，色香味俱全，我們都可以嘗試一下，湯菜我們每天都是要做的，肉末疙瘩湯就很適合我們做了做法也很簡單，而且老少皆宜，喝湯也是味道很好。

主料

輔料

具體步驟

先把配菜洗淨切好，雞蛋打散攪勻；熱鍋涼油，下肉末煸炒出油

放入蔥花炒出香味

調入醬油翻炒片刻

加入四碗清水，水量根據自己喜好而定

把切好的番茄放進鍋裡

取一隻碗，放入麵粉，準備好少量清水和筷子，先加一點點水，用筷子攪拌出小麵疙瘩來，再加一點點水，繼續攪拌出小麵疙瘩，如此反覆

水開後，把拌好的麵疙瘩放入鍋裡，立馬用筷子攪拌開

加入切好的青菜

加入蛋液，用筷子劃散，再次煮開後關火