![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
小半碗 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
1勺 白菜 ：
適量 八角 ：
1顆 大蔥 ：
1根 醬油 ：
1勺 具體步驟
![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.白菜洗淨切絲，蔥切片
![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放入食用油，八角燒熱
![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後放入大蔥爆香，加白菜翻炒（家裡有剩白菜，可以加進去一起炒）
![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.白菜加入醬油，鹽調味，炒熟後加適量清水燒開
![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.等水燒開的時間，把麵粉加少量冷水拌成疙瘩（不要讓疙瘩太大，否則不好煮熟，也影響口感）
![美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的白菜疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.水開後把麵疙瘩下入鍋中，煮兩分鐘，熱騰騰的疙瘩湯就可以出鍋了
烹飪技巧
拌疙瘩的時候必須少加水，一次加水太多就成麵糊了，麵粉的量可以根據人數多少適量新增，小半碗是一個人的份量
千里飄香谷
