美味可口的疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉用溫水攪拌成疙瘩

2.把香菜、西紅柿，蔥切成小塊

3.準備一個雞蛋

4.5鍋裡燒水，放蔥花放西紅柿塊，煮開

5.將拌好的疙瘩加入鍋內

6. 加入打散的雞蛋燒開

7.關火後加入香菜，紫菜，芝麻油，鹽

8.美味的疙瘩湯就做好了

烹飪技巧

拌疙瘩時要水流細點，再攪拌的快速點，麵粉就會出現小疙瘩而不是成團。