黃油小動物餅乾是小朋友喜歡吃的一款美食,一般吃餅乾,很多人都知道,會去商店購買,但是這款餅乾是在家裡就可以做成的,用雞蛋液,黃油,低筋麵粉,加入糖,經過一下的步驟和方式,就可以做成一款美味可口的餅乾了,還有各種小動物的形狀,孩子看了特別喜歡。
主料
雞蛋液 :25輔料
糖 :45具體步驟
1.黃油加糖攪拌打發分次加入蛋液再次將黃油體積打至更蓬鬆
2.如圖,打好的黃油
3.篩入低粉,切拌均勻
4.將麵粉和黃油揉成團
5.案板上鋪上層油紙,將黃油麵團取出,按扁
6.用擀麵裝擀成薄厚適中的面片,用動物模子印出各種形狀
7.排入鋪有油紙的看盤中,送入預熱好的烤箱175度中層上下火15-20分鐘,表面上色即可。
8.成品~
烤箱溫度要靈活