1、先把麵糰揉勻。
2、擀成長方形薄片,撒上蔥油和鹽。
3、從內測捲起來。
4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。
5、慢慢擀開。
6、擀到5毫米厚即成餅坯。
7、鍋裡放油,六成熱放入餅坯煎制,3分鐘翻面。
8、煎到兩面金黃色即可。
9、盛入盤中,即可享用。