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蔥油千層餅怎麼做|蔥油千層餅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
蔥油千層餅的做法 蔥油千層餅怎麼做

外面買的不放心,不如自己在家花點時間做吧!

食材明細

主料
  • 麵粉 (500克)
  • 大蔥 (1棵)
輔料
  • (10ml)
  • 五香粉 (2茶匙)
  • (1茶匙)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

蔥油千層餅的做法步驟

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    1、我用量杯,大概三杯半就夠兩人量了。

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    2、熱水和麵,一杯半量杯即可,和的軟一點最好!然後蓋上保鮮膜醒半小時。

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    3、等面的時候切一根蔥花,用油炒熟。適當加鹽,五香粉。

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    4、面醒好後再揉一會,分劑子擀大餅。

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    5、擀大餅在表面鋪滿剛炒好的蔥花。

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    6、用刀在面上開口,但注意不要切斷。

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    7、把麵餅擰在一起。

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    8、再捲成一團。然後均勻擀平。

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    9、電餅檔加油預熱,放餅。

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    10、待表面金黃即可出鍋。

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    11、配上一碗五穀豆漿,完美早餐!

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    12、yummy~yummy~