主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆切片。
2.準備蝦皮。
3.在鍋中倒少許油。
4.放入西葫蘆。
5.加少許糖。
6.加少許醬油。
7.加少許鹽。
8.翻炒西葫蘆,把調料炒均勻。
9.放入蝦皮。
10.大火再翻炒2分鐘後,即可出鍋。
烹飪技巧
蝦皮有鹹味,不用放太多鹽。