“民以食為天”，餐飲業是我國的傳統產業，是第三產業的重要組成部分，具有發展潛力和廣闊的市場前景。今年兩會政府工作報告明確實施擴大內需戰略，把穩就業、保民生、促消費放在首要位置，而且兩會政府工作報告還首次把餐飲業列在支援發展的生活服務業首位。
自我國建國以來，人民的利益日益得到了保障，人們的消費觀念也有了極大的轉變。以出生年份1995年這一年為界， 95前與95後餐飲社交有極大的不同。
如今95前多已有穩定工作，且還有家庭。他們外出就餐的時間多以週末或是晚餐為主，而其外出就餐的原因相對簡單。其中不想做飯的TGI值高達166.6，而商務場合的TGI值也達到了143.7之高。其外出就餐的物件以家人和同事為主，其中陪伴子女外出就餐的TGI值達203.4。而95後大多還在學校，時間較95前更自由。他們常會同同學和朋友一起在節假日外出就餐，並且他們就餐花樣極多。情侶約會、節日，生日慶賀、朋友聚會、熱門餐廳的打卡都是他們外出就餐的原因。其中，情侶之間還未組成家庭，約會時少不了在外吃飯，這是95後外出就餐的一個主要原因，TGI值達122.3。
而就外出消費能力而言，橫向比較95後的餐飲消費可接受價位的人群比例，工作後的95後餐飲消費能力普遍比還在上學的95後要高，從大眾餐飲消費來看，其差距在15%-30%內。縱向比較95前與95後的餐飲消費可接受價位的人群比例，雖然還在上學的95後普遍比95前的餐飲消費能力低，但工作後的95後在300元以內的大眾餐飲的消費意願比95前更強，即使是高階消費的可接受的意願相差也控制在10%以內。
綜上所述，可見95前工作穩定，在高階餐飲店消費的意願更強，而95前多才入職場，他們雖消費水平不及95前，但卻具有潛力。
從上面的總資料不難看出，餐飲業的發展前景是非常廣闊的。但隨著中國社會的發展，經濟的突飛猛進，餐飲服務行業的競爭也日趨激烈。想要在這麼激烈的競爭市場中勝出，好的品質，先進的技術是尤為重要的!不管是想以員工的身份加入餐廳還是想自己創業，有一個好的指導，能讓自己在餐飲行業內走得更順暢，更長久。
千里飄香谷
