主料
輔料
具體步驟
1.準備西葫蘆
2.西葫蘆洗淨切片
3.準備蝦仁
4.鍋熱放油
5.油熱將蝦仁放入翻炒
6.將西葫蘆放入翻炒
7.放適量的料酒
8.加適量的鹽翻炒
9.炒熟盛盤
烹飪技巧
先放蝦仁炒再放西葫蘆,大火快炒。