關於老母雞湯的的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥西老母雞：半隻（重約600g）輔料細鹽：7具體步驟1.準備好食材，肥西老母雞半個、細鹽2g+5g(前者用來搓雞皮，後者用來放在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我自己家裡在鄉下養了很多雞，所以經常會做雞的美食，比如說燉雞湯啊，涼拌雞啊，燒雞啊，這次殺了只老母雞，就想著做成老母雞湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料李家寨老母雞：一隻老薑：10老蔥：15輔料八角：2顆桂皮：10具體步驟1.第一步：先將李家寨老母雞清洗乾淨，放入開水中，待煮開後撈出，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料生態老母雞：1只鐵棍山藥：1根輔料桂圓肉：3個大棗：3個蜜棗：1個白芷：2小片大料：2粒花椒：十幾粒料酒：一勺生抽：少許蔥：一根姜：幾片當...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋餃：10個黃芽菜：1/3棵魚丸：100g豬肉餡：100g乾粉絲：1小把幹木耳：20g香菜碎：1茶匙（5g）老母雞：1只鹽：2茶匙（10g）姜：3片黃酒：2湯匙（30ml）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘老母雞湯是一款非常有營養的湯品，特別適合日常的進補，而且又不會補得太過，男女老少一年四季都合適食用。而且老母雞湯的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：半隻輔料山藥：250具體步驟1.老母雞收拾乾淨，斬成塊；鍋中放入適量清水，下入雞塊，大火燒開至雞肉變色後撈出，用清...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料靈芝：2片具體步驟1.老母雞洗乾淨，將生薑（2片），紅棗2顆，蔥白2根，胡蘿蔔3片，放入老母雞的肚子裡，剩下的材料放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：半隻清補涼（淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗）：適量生薑：2片適量輔料鹽：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨，斬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料枸杞：15顆具體步驟1.老母雞切塊2.雞肉跟冷水同時下鍋焯一下水，放養的老母雞隨便焯一下就好，水開以後...

食材明細主料老母雞（半隻）輔料野生闕菜（適量）生薑（兩片）淮山（適量）野生黑木耳（適量）沙蔘（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻，洗淨備用。2、野生...

食材明細主料老母雞（適量）輔料竹蓀（適量）千張（適量）蟲草（適量）鹹肉（適量）調料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞竹蓀湯的做法步驟1、老母雞焯水。2、撈出洗淨加入清水加入提...

“對於滋補級松茸而言，即美味又營養的吃法其實只有三種：1、松茸煲湯：松茸的營養易溶入水，如果選擇煲湯並控制好溫度，將是最有營養的食用方法，不過需要消費者注意的是要先把湯煲好，並且在溫度...

食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火...

食材明細主料老母雞（適量）蟲草花（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞蟲草湯的做法步驟1、原料。2、蟲草花和紅棗用水泡開。3、老母雞放入水中加幾片...

“暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很溫暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望著回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個...

雞當中含有非常豐富的蛋白質，而且雞肉所含的脂肪含量非常少，因此現在很多人為了注重自己的健康，不讓自己變得肥胖，就從選擇雞來食用。雞有很多品種，有些是童子雞可以蒸著吃，有些是大公雞可以...

“老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認...

“一款增強抵抗力，強身健體的湯品。”食材明細主料老母雞（半隻）藥膳（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞藥膳湯的做法步驟1、準備:老母雞，藥膳(東革阿里厚片)...

“這是我家最喜歡的湯品之一，湯香味撲鼻，雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞香菇湯的做法步驟1...

“當季的食材最健康！秋季板栗豐收，就用它煲一個健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋的湯！”食材明細主料老母雞（2斤）板栗（8兩）紅棗（4顆）生薑（4片）枸杞（10粒）豬骨（3兩）水（7碗）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時...

“今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇，收到後燉給女兒和爸媽享用，剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴，可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我...

“這是臘八節給家人燉的老母雞湯，今年的臘八節撞上大寒，大寒節氣也有喝雞湯的習俗，滋補正當時，暖身暖胃，不怕寒冷，增強抵抗力，還能強健筋骨，強身健體好過年。”食材明細主料老母雞（1只）輔料蔥（適...

“新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麵，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉...

食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加姜...