![開胃的豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單]( "開胃的豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
福壽魚 ：
一條 輔料
料酒 ：
適量生薑 ：
適量豆豉 ：
適量蒸魚豉油 ：
適量 具體步驟
![開胃的豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃的豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備所需材料
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2.魚要仔細洗乾淨肚子裡的黑色，用料酒醃製一會去去腥味，在盤底墊兩片薑片，再在肚子加兩片薑片和塞入豆豉，魚身上也要鋪上兩片薑片
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3.加入適量的水入鍋大火燒開把魚放在蒸架上開始蒸
![開胃的豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "開胃的豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.可用定時功能定好要蒸的時間，一般要根據魚的大小
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5.魚蒸好了要把碟中的水全部倒乾淨
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6.然後加入適量的蒸魚豉油即可
烹飪技巧
蒸魚之前最好先用料酒醃製去腥味
千里飄香谷
