鮮美油豆腐白菜肉骨湯如何做簡單又美味

鮮美的油豆腐白菜肉骨湯，這樣一碗有葷有素的湯，完全沒有放油，又健康又能減肥。一個人在家的時候就燒上這一碗湯，配上一碗飯，也能吃的很滿足。肉骨是整碗湯鮮的來源，而白菜又能解膩，吃上一口，很是清爽。油豆腐裡浸滿了湯汁，別提多好吃了。

主料

輔料

具體步驟

食材：肉骨（已焯水）、白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）

將已焯水的肉骨下入高壓鍋中，加入一些清水。加適量的料酒。

接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。燜至沒氣後開蓋。

然後，合入已切好的油豆腐和白菜翻動一下煮開，煮至白菜熟透。

最後，加適量的鹽。加適量的味精。調味翻勻，即成。