![蝦仁豆腐大骨白菜湯怎麼做好吃又簡單]( "蝦仁豆腐大骨白菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦仁 ：
100 豆腐 ：
半塊 小白菜 ：
300 輔料
大
骨湯 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
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1.食材備好待用
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2.小白菜切段、豆腐切塊、蝦仁去皮取出蝦線
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3.炒鍋燒熱後放入油，再放入蔥薑絲煸香
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4.下入蝦仁煸炒
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5.再下入豆腐塊
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6.然後放入提前煮好的高湯和大骨頭
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7.大火燒開下入小白菜段
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8.8~10分鐘煮熟調味就可以關火了
![蝦仁豆腐大骨白菜湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "蝦仁豆腐大骨白菜湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.取一大碗盛入蝦仁豆腐大骨白菜湯，味道很鮮美。
烹飪技巧
1、大骨湯提前煮好，用的時候就可以取一部分倒入鍋裡，味道很鮮美。2、買的速凍去頭蝦仁，化開以後就可以去掉蝦皮和蝦線。
千里飄香谷
