白菜豆腐湯,是一道很常見的家常菜,其味偏淡,看似普通,但實際上算得上是一道美味。然而今天我可不是來介紹關於味道偏淡的白菜豆腐湯的做法哦!而是辣白菜豆腐湯,吃慣了清淡口味的白菜豆腐湯,所以想嚐嚐韓劇中的辣白菜豆腐湯。
主料
辣白菜 :適量輔料
韓國辣醬 :3勺詳細步驟:
第一步
豆腐切塊,五花肉切片
第二步
辣椒切段,洋蔥切絲,香菇切片
第三步
準備辣醬,辣白菜
第四步
五花肉放入油鍋中炒至變色
第五步
加洋蔥,青椒,薑末,炒勻
第六步
加辣白菜,辣醬炒勻
第七步
加水,香菇放進去,蓋上鍋蓋燜5分鐘
第八步
然後豆腐放進去
第九步
大火燒開
第十步
出鍋
烹飪技巧:
喜歡吃辣的可以多加點辣醬