下面我要為大家介紹的這道菜是油豆腐白菜肉骨湯，這道湯品是我們比較常見的家常菜品，特別適合在晚餐的時候享用，工作一整天的你，喝上一碗油豆腐白菜肉骨湯，整個人都會舒服起來，它的味道清甜而不油膩，特別是在秋冬季節的時候，喝上一口，整個胃都暖起來。
主料
肉骨 ：670輔料
料酒 ：適量具體步驟
1.食材：肉骨（已焯水）、白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）
2.將已焯水的肉骨下入高壓鍋中，加入一些清水。
3.加適量的料酒。
4.接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
5.燜至沒氣後開蓋。
6.然後，合入已切好的油豆腐和白菜翻動一下煮開，煮至白菜熟透。
7.最後，加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味翻勻，即成。
無
千里飄香谷
