鮮美的凍豆腐煮圓白菜如何做簡單又美味

凍豆腐煮圓白菜，就是將凍豆腐跟圓白菜搭配製成的美味家常菜之一，製作簡單又不費時。凍豆腐是用新鮮的水豆腐冷凍製成的傳統豆製品之一，空隙多、彈性足，因而能吸收湯汁中遺留的美味營養，吃起來也特別鮮美。圓白菜富含維生素C，因食補藥用價值特別高，所以是最常被用來烹飪的蔬菜之一，營養特別豐富。

主料

輔料

具體步驟

食材：凍豆腐、圓白菜（已清洗）

將凍豆腐放在案板上切開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。

接著，合入切好的凍豆腐翻炒一下。

然後，加適量的清水。

煮開，煮至圓白菜熟透。

最後，加適量的生抽。

加適量的鹽。

加適量的味精。

調味炒勻，即成。