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鮮美凍豆腐魚骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
鮮美凍豆腐魚骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

鮮美凍豆腐骨湯這道美味絕對花不了你多少錢,而且價效比較為實惠,我為何這麼講呢,因為鮮美凍豆腐魚骨湯得營養加值相對它要花的錢那是值得的了。去菜市場逛一逛,緩解一下工作的壓力的同的,也能買到好的食材帶回家做一道好菜吃。

主料

凍豆腐 :500
魚骨 :200

輔料

姜 :適量
蔥 :適量
白糖 :適量
芝麻油 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1.魚頭,魚骨,魚尾處理乾淨,斬大塊。

2.鍋中放油,下魚骨煎制。

3.兩面都煎香,煎至金黃。

4.把蔥姜下入煸香。

5.沏入開水,大火煮。

6.當湯色明顯變成乳白色時,下入切塊凍豆腐煮10分鐘。

7.調入適量鹽,糖,胡椒粉。

8.最後滴幾滴芝麻油提味。

9.灑上蔥花,即可盛入碗中享用啦。