準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘白菜、油麵筋、豆腐,這三個裡面有兩個都是我經常吃到的,也是比較愛吃的。民間有一種說法,每天吃點豆腐活到九十九。這個沒有人考證過但是每人每天吃點豆製品是很有必要的。白菜呢,應該是我們餐桌上比較常見的菜了,他不僅清香爽口,而其具有減毒功能。白菜油麵筋煮豆腐適合各種人群。
主料
白菜 :
200又麵筋 :
30 豆腐 :
300 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豆腐切2cm方塊、白菜切開、油麵筋掰開
燒鍋倒油燒熱,下入的白菜翻炒
接著,加適量的清水煮開至熟
然後,倒入豆腐和油麵筋翻動一下煮開
加適量的生抽和鹽,翻勻起鍋