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鮮味白菜豆腐三絲湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
鮮味白菜豆腐三絲湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

美味的白菜豆腐三絲湯,在搭配一碗香噴噴的米飯,想想都讓人流口水。大白菜中的維生素多樣,常吃大白菜可以起到抗衰老作用,另外大白菜中還含有各種各樣的礦物質元素。這道白菜豆腐三絲湯不僅香味濃郁,更是色澤美豔,製作起來方便簡單。

主料

白菜 :100
豆腐 :100
胡蘿蔔 :1根
香菇 :5個

輔料

胡椒粉適量
雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

白菜洗淨後切絲

胡蘿蔔削皮後切絲

豆腐切條,浸泡在淡鹽水裡

香菇泡發洗淨後切絲

加入白菜,胡蘿蔔和香菇,翻炒片刻,砂鍋加入適量水,放入炒過的食材

大火燒開後,中小火煮5分鐘,加入適量鹽調味,加入適量胡椒粉,加入豆腐,繼續煮3分鐘

關火後加入適量雞精即可