香香的紅糖棗粒土司,其實是很好吃的一種土司。它不單製作方法簡單易懂,所用的材料也不多,關鍵是做出來的東西很好吃,一口咬下去,香甜可口,脣齒留香 ,吃完了還想吃。這製作其實是非常簡單的一個過程,操作起來並不難,相信你一定很快就可以掌握好這門技術。行動起來吧,相信自己,你一定可以的。
主料
麵粉300克 :紅糖30克輔料
酵母6克 :鹽3克具體步驟
步驟1 紅糖加入溫水化開,拌勻,靜置放涼
步驟2 紅棗去核,用剪刀剪成小粒
步驟3 將紅糖水和雞蛋倒入麵包機(紅糖水預留20%,如果攪拌5分鐘後面團還不能成團,表示水量少了,可再加10%,直至水量夠為止,水量一定要加入黃油前加夠)
步驟4 然後倒入麵粉,右上角倒入鹽,麵粉中間挖個洞,倒入酵母,然後蓋上面粉
步驟5 啟動麵包機和麵程式,和麵15分鐘,開始的時候可用筷子攪拌,這樣可以幫助麵糰早成團