準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅糖 :
30 蘋果 :
半個 豆渣 :
30 紅棗 :
5粒糯米粉 :
100 輔料
油 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1.蘋果半個去皮。
2.切碎。
3.切好就馬上加入糯米粉。
4.拌勻(這樣可以防止蘋果變黑了)
5.紅糖加入適量的豆渣漿融化(打豆漿剩下的豆渣)
6.待融化後加入蘋果糯米粉中。
7.另紅棗切碎也加入上圖的麵糰中。
8.揉成軟硬適中的麵糰。
9.分成均等的小麵糰。
10.搓圓,用手壓成小餅並兩面沾上芝麻。
11.平底鍋放少量的油,把餅小火煎至兩面金黃。
12.盛出享用吧!(咬一口,可以看到一粒粒的紅棗蘋果哦)
烹飪技巧
煎的時候用小火。