紅糖紅棗吐司麵包，紅糖中含有很多營養，它比白天多了一點沉穩，不會甜的膩人，但又甜，多吃紅棗可以補氣血，紅棗是補氣血的好東西，早上很多人喜歡在吐司上放各種醬，做吐司的時候可以做的中式一點，放一點紅棗、紅糖這樣有營養的東西在裡面，然後吃的時候就不用再放醬。
主料
麵包粉 ：300輔料
黃油 ：30具體步驟
1.紅糖用溫開水溶化後放涼備用。
2.紅棗用剪刀剪成小粒。
3.將紅糖水和雞蛋放入麵包桶。紅糖水不要一次到完，留一點，看情況在加。
4.倒入麵包粉，在左上角放鹽，麵粉中間挖個洞放入酵母。蓋好麵包粉。
5.啟動麵包機自動和麵功能，開始揉麵，5分鐘後面團太乾加加入剩下的紅糖水。一定要在加入黃油前把紅糖水加夠。
6.攪拌均勻成型後加入20克黃油繼續攪拌。
7.揉好的麵糰用保鮮膜包好放冰箱冷藏過夜，第二天取出回溫30分鐘。
8.然後將中種麵糰撕成小塊放入麵包機，啟動麵包機自帶功能揉麵。注意岀膜情況，因為中種麵糰比普通的麵糰容易岀膜，避免攪拌過度斷筋。
9.聽到麵包機提示聲放入紅棗粒，繼續攪拌均勻。
10.按暫停後，讓麵糰在麵包機鬆弛30分鐘。
11.將鬆弛好的麵糰取出排氣。
12.均勻分成三份。用保鮮膜包好繼續鬆弛10分鐘。
13.取一份壓成舌頭狀。
14.然後朝中間捲成型。
15.依次放入吐司盒裡。
16.放入烤箱，在放入一杯開水，進行二發。
17.40分鐘後二髮結束，200度預熱烤箱，然後調整到180度後上下管烤35分鐘。
18.烤好後脫膜趁熱刷上化了的黃油，放涼後即可享受美味。
千里飄香谷
