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美味紅糖棗粒土司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.97K
美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:8分鐘

紅糖棗粒土司其中紅棗讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃。其中紅糖的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,紅棗給你們維生素和能量,它的口感也是十分不錯的,這道食物是非常有利於健康的一種美食,大家可以讓這些食材充分組合,嘗試製作美味的紅糖棗粒土司。

主料

雞蛋1個
溫水 :160ml
玉米油 :2大勺
高筋麵粉 :300
白糖 :1大勺
鹽 :1/2小勺

輔料

紅糖 :60
大棗 :15粒
奶粉 :兩大勺

具體步驟

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好食材

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2.大棗去核切成小粒

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紅糖用溫水軟化

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4.麵包桶裡倒入紅糖水,雞蛋,鹽,油

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入麵粉,奶粉,在麵粉上掏個小窩放酵母,蓋好蓋啟動和麵程式

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待第一次和麵程式結束後加入大棗粒,繼續啟動和麵程式

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.二次和麵程式結束後檢查麵包已經能夠輕鬆拉出手套膜了!這時整理好麵糰啟動發酵功能,時間是35分鐘!

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵好的麵糰分成三等份擀壓成跟土司模一樣寬的長方形,然後捲起來收口朝下放進土司模裡,然後蓋上蓋進行二次發酵!

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.待土司發酵到八分滿時放入提前預熱的烤箱175度上下火,下層,40分鐘,溫度跟時間根據自己烤箱情況靈活掌握。

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.剛剛出爐的土司滿滿一盒,烤好的土司倒扣於烤網上脫模,如果不好脫模就藉助刀在土司週末輕輕劃鬆!這樣就能輕鬆脫模了。

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.整體

美味紅糖棗粒土司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.內部組織

烹飪技巧

1、油,鹽,跟酵母要分開不然會影響酵母的活性。紅糖用溫水融化。