豆沙香酥粒排包是由高粉和雞蛋為主要材料，搭配酵母等配料製作而成的。相信很多朋友都會喜歡哦，烹飪的步驟簡單易學，很容易就上手了哦。香酥可口的包子和美味的豆沙餡，十分可口。同時，食材十分常見熟悉，喜歡的朋友快來試一試怎麼做吧。
主料
高粉 ：260輔料
酵母 ：4具體步驟
將除了黃油以外的麵包材料混合揉至擴充套件階段
加入軟化的黃油，繼續揉至接近完全階段
第一次發酵完成後將麵糰取出均等分割成9個小麵糰，揉圓後蓋保鮮膜醒發10分鐘。
將醒好的小麵糰用擀麵杖擀成圓形，壓扁放上豆沙餡，包好
收口向下，排入鋪了油紙的烤盤，進行最後發酵。
二次發酵完成後，在麵包上輕輕刷一層蛋液，撒上香酥粒放入預熱好180度的烤箱，中層烤18分鐘。
高粉260g,糖50g,鹽3g,酵母4g,雞蛋50g,溫水50g,純牛奶50g,軟化的黃油35g表面裝飾：雞蛋液少許，香酥粒（低粉10克、黃油5克、砂糖5克將材料混合成小顆粒就成，黃油不要融化，直接和其它材料搓即可學而食習之：1.麵包材料中的水量不要一次全部加入，留10-20克最後再調整。2.這款麵包材料中的糖量較多，烘烤的溫度一定要注意，上色後蓋錫紙即可
千里飄香谷
