關於雞絲油菜的做法的知識

食材明細主料小油菜（200克）雞脯肉（30克）輔料大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲油菜的做法步驟1、1、雞脯肉30克，洗淨。2、2...

食材明細主料雞絲（適量）海鮮菇（適量）油菜（適量）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞絲海鮮菇炒油菜的做法步驟1、...

“油麥菜是以食用嫩梢、嫩葉為主的尖葉型葉用萵筍的一種，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養價值和生菜基本相同，略高於生菜。具有降低膽固醇、治療神經衰...

食材明細主料油菜（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油菜肉絲的做法步驟1、小油菜洗乾淨備用，蔥蒜姜切絲備用，肉切絲備用。2、...

食材明細主料仔雞（半隻）輔料蒜末（15克）小米辣椒蓉（3個）白糖（5克）雞精（5克）芝麻油（3克）辣椒油（3克）純淨水（20克）生抽（20克）香醋（8克）辣椒醬（10克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油雞絲的做法步驟1、仔雞...

“快手小菜，佐粥佳品。”食材明細主料芥菜絲（300g）輔料幹辣椒（2個）調料白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）蒜蓉（適量）蔥花（適量）辣椒麵（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油芥菜絲的做法步驟1、將芥...

“天氣燥熱，難免食之乏味，一道營養豐富清脆爽口的冷盤當然必不可少了。輕鬆易學，跟著蜀掌櫃一起造作起來吧！”食材明細主料雞胸肉（一塊）黃瓜（一根）輔料白糖（適量）食鹽（適量）紅油（適量）藤椒油（適量）微辣...

“前幾天在家翻冰箱，發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麵，本想就著包裝裡的作料做個簡單的冷麵算了的，後來一想，天還不太熱，吃冰的不太受得了，再說那作料的味道實在一般，要我再做牛肉湯吧我又...

食材明細主料大白菜（4片）輔料蠔油（1勺）蒜（2瓣）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油白菜絲的做法步驟1、大白菜洗淨。2、橫向切段。3、縱向切絲，白菜幫和葉分開放。4、鍋燒...

食材明細主料小油菜（適量）豬精肉（約200克）輔料蔥（少許）鹽（適量）老抽（少許）姜（少許）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（2勺）老抽（少許）植物油（1勺）鹹香（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲扒油菜的做法步驟1、豬精肉洗淨...

食材明細主料小油菜（2棵）麵條（248g）瘦肉（150g）輔料蔥（適量）鹽（8g）雞精（4g）白胡椒粉（5g）香油（3g）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油菜肉絲麵的做法步驟1、油菜洗淨，把菜幫掰成段，菜葉另放2、蔥切...

“吃不得🌶️辣椒，一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麵條（300g）輔料雞腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香蔥（100g）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油雞絲潑面的做法步驟1、圓麵條...

“酸辣爽口，清爽不膩。”食材明細主料包菜頭（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑包菜絲的...

食材明細主料麵條（適量）輔料雞胸脯（適量）蔥（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油雞絲麵的做法步驟1、準備空碗，按自己口味加入適量的醬油、陳醋...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油雞絲的做法步驟1、雞胸肉適量。2、放進開水裡煮至發白。3、撈出用清水衝冼數片。4、放進清水裡撕成...

食材明細主料雞翅翅中（六個）輔料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅夾絲的做法步驟1、翅中去掉中間骨頭，放入碗里加味極鮮、雞精等醃製一小時2、一小時後把...

“收到外地客戶給我寄來的跑山雞。一隻雞分成四份，今天用雞胸燉了玉米山藥，油雞樅菌拌個雞胸肉，真的好項哦。”食材明細主料雞胸肉（約1/4）油雞樅菌（10克）輔料香菜（1棵）調料食鹽（小許）味精（小許）微辣...

“媽媽的生日🎂為媽媽奉上最貼心的早餐💗這個也是我們家鄉的習俗，過生日早上要吃長壽麵～要用雞蛋把身上的黴運滾掉～新的一年裡一切順利健康！讓我為大家奉上愛心食譜吧😘”食材明細主料雞蛋...

食材明細主料雞肉（半隻）芝麻油（5湯匙）辣椒油（5湯匙）熟芝麻（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）輔料香菜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香油拌雞絲的做法步驟1、生雞肉買回來洗乾淨，抹上鹽、鹽要多些...

“最近喜歡吃素食了，一是為了預防禽流感，二是為了減肥。哈哈，，，說實話還是懶。史雲生調味汁是剛剛步入廚房朋友的福音，只用一勺，再加上精心的搭配，就可以輕鬆搞定色香味美的佳餚了。這道素肉絲...

“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘，關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麵條煮至8成熟，放涼水裡後瀝乾。3.煮麵條期間柿子切塊，蒜切末，蔥切蔥花。4.面裝盤，碼上柿...

食材明細主料黑腳雞（半隻）花生（適量）青瓜（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮...

“春日裡，餐桌上一抹生機勃勃的翠綠能給人帶來愉快的心情。食慾不好時，美味涼拌菜讓你食慾大增。”食材明細主料油菜（250克）粉絲（1把）香菜（2棵）鹽（5克）輔料香醋（15毫升）辣椒油（5毫升）花椒油（5毫升）酸辣...

“春節是中國人最重要的傳統節日，也是闔家團圓的日子，而過年的頭等大事莫過於“吃”。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，全家公吃團年飯，共祝來年吉祥如意，平平安安。一般應景年菜多為高鹽、高油、...

“【紅油鹹菜絲】是簡單的家常小鹹菜，把醃漬的芥菜疙瘩切絲，用紅油一拌，簡簡單單，開胃下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（300克）輔料紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油鹹菜絲的做法...