炎熱的夏季,經常被食慾下降困擾著,今天介紹一款爽口的涼拌包菜胡蘿蔔木耳絲,它融合了包菜的綠、胡蘿蔔的紅、木耳的黑,不僅在視覺上賞心悅目,口感上清爽不油膩,最重要的是其營養價值豐富,操作極其簡單。喜歡的朋友,可以試試,相信你一定會喜歡的。
主料
包菜 :100輔料
花椒粒 :10具體步驟
1.包菜洗淨,切絲。
2.木耳用水跑發,洗淨,切絲。
3.胡蘿蔔洗淨,切絲。
4.包菜、木耳、胡蘿蔔絲分別焯水過涼,混合攪拌均勻。
5.將幹辣椒洗淨切斷,鍋中倒入適量的油,燒熱後放入花椒粒,炸香之後,取出花椒粒,放入幹辣椒。