香甜的奶酥粒蜜豆包如何做簡單又美味

蜜豆包是一種麵包的做法，是一道有名的麵點。花樣也多種多樣。都是用高筋麵粉，低筋麵粉混合製成。外皮香軟酥脆，新增蜜豆也更加的香甜可口。奶酥粒製作非常的簡單，而且味道也濃郁香甜，給蜜豆包增添了不少色彩。奶酥粒蜜豆包讓你不盡挖掘它的味道~

主料

輔料

具體步驟

除了酵母與黃油之外，所有食材加入盆中。

麵糰攪拌，輕和成團。蓋上保鮮膜靜放1小時。

加入黃油，酵母，啟動和麵程式。

和至光滑麵糰。約兩個程式。每程式18分鐘。

麵糰發酵至2倍大。

取出排氣，分為6份滾圓，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

取一個麵糰，擀幾下排氣，放上蜜豆。

收口朝下，滾圓

全部做好放烤盤中進行二次發酵。

發酵後涮上蛋液，撒上奶酥粒。

烤箱預熱200度，轉180度，約20分鐘。時間溫度看自家烤箱而定。